ビートルートとフェンネル株 のサラダ

ビートルートとフェンネル株 のサラダの画像

Description

香りの高いフェンネルと歯ごたえのいいビーツの甘酸っぱいサラダです

材料 (2人分)

3〜4枚
フェンネル
1/3株
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ ビネガー
大さじ1〜2
蜂蜜
小さじ1
ひとつまみ
ブラックペッパー
ひとつまみ
 

作り方

  1. 1

    レタスをちぎって、フェンネルの株を細くスライスしたら
    お皿に盛り付けておく。

  2. 2

    ビートルートは皮をむいてチーズグレーターで太めにグレートする

  3. 3

    写真

    2にドレッシングの材料を入れてよく合わせる

  4. 4

    写真

    3を盛り付ける

  5. 5

    写真

    食べるときに混ぜるとフェンネルもピンク色になって綺麗です

コツ・ポイント

ビートルートを切るときに手袋を忘れずに。ドレッシングは好みで調節してね

このレシピの生い立ち

フェンネルが少し残っていたのでビーツと合わせてみたら綺麗で美味しい
レシピID : 6014689 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

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