ビートルートとフェンネル株 のサラダ
Description
香りの高いフェンネルと歯ごたえのいいビーツの甘酸っぱいサラダです
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタスをちぎって、フェンネルの株を細くスライスしたら
お皿に盛り付けておく。
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2
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ビートルートは皮をむいてチーズグレーターで太めにグレートする
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3
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2にドレッシングの材料を入れてよく合わせる
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4
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3を盛り付ける
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5
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食べるときに混ぜるとフェンネルもピンク色になって綺麗です
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コツ・ポイント
ビートルートを切るときに手袋を忘れずに。ドレッシングは好みで調節してね
このレシピの生い立ち
フェンネルが少し残っていたのでビーツと合わせてみたら綺麗で美味しい