チンゲン菜のオイスターソースかけ
Description
チンゲン菜で簡単で美味しい昔作ったお料理を思い出して作りました。
みっちゃん❇️68
材料
（チンゲン菜2 束）
⭐️水
60cc
⭐️おオイスターソース
大匙2
⭐️砂糖
大匙1/２杯
⭐️胡麻油
少々
⭐️片栗粉
適宜
作り方
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1
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チンゲン菜は縦4等分に切りよく洗う。鍋にサラダ油少し入れたお湯でチンゲン菜を一分茹で水洗いする。
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2
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水60CCオイスターソース大匙2杯砂糖大匙1/２杯胡麻油少々入れ温め水とき片栗粉少々でとろみをつける。
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3
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チンゲン菜を皿に盛りタレをかける。
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4
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5
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コツ・ポイント
チンゲン菜は茹で過ぎない。チンゲン菜の代わりにターサイでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔料理番組でしてたのをメモって有ったので作った見ました。
