簡単！ネコザワさんの猫巻き（恵方巻）
クスグルジャパン
作り方
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1
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海苔は全型サイズを半分に切った大きさで使用します。
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2
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鰹節にマヨネーズ、好みで醤油を混ぜ、味を調える。
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3
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ご飯を酢飯にする
（お酢・砂糖・塩）を混ぜて調味する。
＊酢飯でなくてもOKです！
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4
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ご飯を海苔に薄く広げる。
手前は海苔のふちギリギリまで、奥側は1センチほどあけておく。
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5
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ご飯の真ん中に具（鰹節マヨネーズ）をのせる
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6
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手前から巻きすごと持ち上げ、手前のご飯と具の上側のご飯をくっつけるように一気に巻き、ギュッと押さえる。
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7
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巻いた後は少し置いて、馴染んでから切ってください。
お好みのサイズに切って完成です！
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コツ・ポイント
鰹節を具にした巻き寿司が猫巻きです☆
具材は鰹節以外もお好みで入れてください。
ご飯を薄く均等にのせる。
奥1センチをあけておく。
巻くときは一気に勢いで巻くのがポイントです！
濡れ布巾やペーパーで包丁を拭きながら切ると切りやすいです。
具材は鰹節以外もお好みで入れてください。
ご飯を薄く均等にのせる。
奥1センチをあけておく。
巻くときは一気に勢いで巻くのがポイントです！
濡れ布巾やペーパーで包丁を拭きながら切ると切りやすいです。
このレシピの生い立ち
クスグルジャパンのオリジナルキャラクター、ネコまるけのネコザワ。もっと身近にキャラクターを知ってもらいたいという社員の思いから、クスグルジャパンお料理部を立ち上げました。今後もクスグルジャパンのキャラクターにちなんだレシピを公開します！
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