白菜とさつまあげの煮物の画像

Description

冷蔵庫に残ってたさつまあげと白菜で!
さつまあげのいい味が出た、美味しいお出汁です♡

材料

1/4
150cc
ほんだし
4g
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1半
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜をザクザクと食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水とほんだし、白菜の芯を入れて火にかけます。しんなりしてきたら、白菜の葉を入れて煮ます。

  3. 3

    全体的にしんなりしてきたら、食べやすい大きさに切ったさつまあげを入れ落し蓋をします。◎を入れます。

  4. 4

    白菜に火が通るまで、10分くらい煮ます。水分が無くならないように気をつけてください。

コツ・ポイント

パクパクいけちゃうので、
多めに作って常備菜にもできると思います!

このレシピの生い立ち

おでんの残りのさつまあげを使いたかったので。
レシピID : 6016787 公開日 : 20/02/03 更新日 : 20/02/03

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