タッパーで作る!ナスと塩昆布のゴマ油和え

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Description

お酒の肴にも、お弁当にも♪

材料 (2人分)

1本
☆日本酒
大1
☆ゴマ油
大2
☆酢
大1
2つまみ位
☆塩 
小1/4

作り方

  1. 1

    ナスは皮をむき1/3長さの太切りにする

  2. 2

    ①を電子レンジOKのタッパーに入れ、ラップをし、600wで5~6分チンする

  3. 3

    ②に、別容器で混ぜ合わせておいた☆をかけたら完成。
    なすが冷えてる方が美味しい。

コツ・ポイント

皮を剥いてトロンとしたナスに、調味料と塩昆布が絡まって美味しいおかず。
塩の量は、塩昆布の塩加減で、入れる量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ナスが1本。それしか野菜がない!という時に思いついたレシピです。
レシピID : 6016809 公開日 : 20/02/03 更新日 : 20/02/03

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