とにかく簡単!?ふってふってバター
作り方
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1
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ペットボトルによく冷えた生クリームと牛乳をいれ、とにかくとにかくふりまくる。疲れてきたら振っている手を交代して振る。
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2
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だんだん小さな固まりができてくる。もう少しがんばって振り続ける。小さな固まりが集まって大きな固まりになったらペットボトルから取り出して液体と固体に分ける。(固体はバター、液体はバターミルク)
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3
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このみでバターに塩を混ぜる。
完成!!できたてはすご~~~~くおいしいですよ。
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コツ・ポイント
よく冷えた牛乳と生クリームを使うと失敗しません。
バターミルク、実はとってもおいしいんですよ!!これが1番の楽しみだったりして…。
バターミルク、実はとってもおいしいんですよ!!これが1番の楽しみだったりして…。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので作ってみました。腕が疲れたけどけっこう楽しかったです。