手軽に鹿児島の味！豚味噌～ご飯のお供に❤
Description
白いご飯にのせるだけで何杯でも食べられそう♪焼きおにぎりにしても美味しい♫♬(◕ฺ∀◕ฺ)
まるごーる
材料
（作りやすい量1回分）
40ｇ
●しょうが
スライス2枚分
●にんにく
2粒
1枚
2本
1パック(5ｇ)
●ごま・ピーナッツ・くるみetc
適量をお好みで
サラダ油
大さじ1
味噌
100ｇ
砂糖
大さじ2
七味・一味etc
適量お好みで
作り方
-
-
1
-
材料は全て、細かいみじん切りにしておく。
-
-
-
2
-
鍋に油をしき、●の材料を2～3分炒める。
-
-
-
3
-
②に味噌、砂糖を加え炒める。味噌の色が変わり、つやが出てきたら出来上がり。(約2～3分)
お好みで、七味や一味を混ぜてください。
-
-
-
4
-
冷蔵保存でかなりもちます。
-
-
-
5
-
２００９．５．４に話題入りさせていただきました。ありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
味噌と砂糖を入れた後は、焦げ付きやすいので目を離さないで下さい（＾ー＾）ノごま、ピーナッツ、胡桃、七味、一味などはなくても十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
教えてもらったのは、「だしいりこ」だったのですが、代わりに手軽に、かつお節で代用してみました。十分、だし、香りが効いて美味しかったので♪
ちなみに、ゆずの皮などを入れてもまた違った味で美味しいですよ❤
ちなみに、ゆずの皮などを入れてもまた違った味で美味しいですよ❤
まるごーる
