ビールが止まらない！「ピリピリちくわぶ」
Description
【ちくわぶ料理研究家レシピ】3分でパパッと美味しいおつまみが♪ビールもちくわぶも止まらない！
ILOVEちくわぶ
材料
（1人分）
ちくわぶ
1/2本
ごま油
大さじ1
塩
ひとつまみ
黒胡椒
適宜
醤油
小さじ1/2
ラー油
小さじ1/2
作り方
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1
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ちくわぶはなるべく薄く輪切りにする
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2
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フライパンを熱しごま油を入れてちくわぶをカリカリになるまで炒める
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3
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調味料を全て入れて、混ぜながら軽く炒めて出来上がり♪
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4
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黒胡椒はお好みですが多めがオススメです。私は4回ガリガリします。
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コツ・ポイント
ちくわぶを揚げるとカリカリでスナック菓子になりますが、揚げるのが手間なので、多めのごま油でカリカリに炒めて、調味料をからめるとカリカリモチモチで食感も楽しいです♪ラー油と黒胡椒はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみで、確実にビールが止まりません！辛いもの好きな方は是非☆
ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/
ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
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