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牛ごぼうしぐれ煮

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Description

甘くてすき焼きのような味付けです。

材料 （2人分）

ごぼう
1本
 
牛肉
250g
ショウガ
2片
★酒
100cc
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、水に10分ほど浸けておく。

  2. 2

    生姜を細切りする。

  3. 3

    写真

    牛肉とごぼうと生姜をフライパンで炒め、★調味料を入れて汁がなくなるまで煮詰めで完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛肉があったので牛ごぼうしぐれ煮を作ってみました。
レシピID : 6019276 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2022年9月4日
写真
TOMOまる◉U◉
肉が2倍やったり人参、舞茸入れたので調味料を2倍量にしたら濃すぎたので、水と丁子麩を足してしぐれすき煮にしましたー！温泉卵添えで
#やっぱりこの味 #牛肉を美味しく食べる #いっぱい作りいっぱい楽しむ #アレンジも楽しめる #野菜もお肉も美味しく
2022年8月7日
写真
TOMOまる◉U◉
2回作りましたが、マジ美味い！最高！ご飯にかけて丼でもうどんに乗せて肉うどんでも、弁当のおかずにもなる！ありがとうございます。
#最高に美味しい！ #簡単常備 #簡単ご馳走 #求めていた味を家で
2022年7月25日
写真
TOMOまる◉U◉
今日作ろうと決めてました！作って正解！めちゃくちゃ美味しくてつまみ食いで半分くらいなくなりそうな勢いです…
#簡単ご馳走 #おいしさにビックリ #時短でも味しっかり #弁当にもおすすめ
2022年4月15日
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スオ＠修行中
椎茸も足して。ご飯によく合う味でした♡
#ご飯が進む
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( )
chi☆miz
牛ごぼうしぐれ煮
by chi☆miz