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玉ねぎはみじん切りにします。じゃがいもは千切りにして水にさらしておきます。
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
玉ねぎに火が通ったらご飯を加えて塩こしょうし、さらに炒めます。
耐熱皿にバターを薄く塗って③のご飯を平らによそいます。ここでオーブンを200度に余熱します。
ご飯の上にカレーを乗せて、千切りにさたじゃがいも同士が重ならないように平らに広げ乗っけます。
お好きなチーズをお好きなだけ乗っけて、200度のオーブンで焼き色が付くまで焼きます。(目安20分)
もんとまる☆
もんとまる☆
