| うなぎ | 1パック(タレ付き) |
| 酒 | 少々 |
買ってきたうなぎを皮目を下にしてフライパンで焼く。※冷凍うなぎの場合は冷蔵庫などで解凍してから焼きます。
酒を入れ、蓋をした状態でじっくり蒸し焼きにする。
うなぎがふっくらしてきたらタレを入れて絡めたら完成。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/23
いつもだなんて嬉しいです!つくれぽありがとう♪
08/10/05
一回試してみるとおいしさにはまります!つくれぽありがとう♪
08/08/25
レンジよりひと手間だけど、絶対こっちの方がオススメで~す☆
08/07/25
うな丼ちゃんですね~♪おいしそうなつくれぽありがとう☆
08/07/22
立派な鰻ちゃんですね~♪身もたっぷりでおいしそー☆
蒸し焼きにすることですごくフワフワの蒲焼ができちゃいます♪うなぎの生臭さもなくなるので一度この方法で調理したら電子レンジでチンはサヨウナラ~です。
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