きゅうりとタコの酢の物
作り方
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1
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きゅうりを斜め切りにし、タコは薄切りにしておく。
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2
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酢・しょうゆ・砂糖を合わせ、そこに1を入れよくもみこむ。
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3
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コツ・ポイント
じっくりたれをしみこませて冷蔵庫で冷やして食べるとさっぱりして美味しいです。酸っぱいのが苦手な方は煮きったみりんを加えるか、沸騰直前まで合わせ調味料に火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
祖母の定番料理です。
簡単ですが、毎日食べても飽きない味です。
簡単ですが、毎日食べても飽きない味です。
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