ねぎとウインナーの酸辣湯風ぽかぽかスープ
ぷよりんご
作り方
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1
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ねぎは斜めぎり、キャベツは食べやすい大きさに、ウインナーは半分に切る
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2
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鍋に入れ、水と中華出汁を入れて煮立たせ、酢と生姜を入れたら蓋をして野菜がくったりするまで煮込む
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3
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溶きたまごを回し入れてざっくり混ぜたら火を止める
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4
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器に盛り、辣油をたらしていただきます！
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コツ・ポイント
煮込むだけ、簡単！
くったりねぎがとろんとやさしいスープです
くったりねぎがとろんとやさしいスープです
このレシピの生い立ち
ねぎの消費に、煮込んでスープにしました
ぷよりんご
