芽キャベツ、イカ、ガリのお好み焼き風

芽キャベツは半分にカットしたら、芯の部分に切れ目を少し入れると日の通りが早いです。

イカはカット済の冷凍を使いましたが、生のものでもいいです、食べやすいおおきさにカット。

サラダ油も使わずに調理できます、フライパンにクックパーというアルミホイルを敷き、イカをこんがり焼きます。

芽キャベツに火が通ったら、塩を一つまみ入れた溶き卵をかけいれて、さらに2分、加熱。

できあがりです。
ソースやマヨネーズでお好み焼き風。
イカの他にお好みの具材でどうぞ。