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超簡単っ！イタリアンな素麺のトマトたれ

超簡単っ！イタリアンな素麺のトマトたれの画像

Description

シンプルな素麺がイタリアンに早変わりっ！
だまされたと思って作ってみてください！
08.07.31写真を変えました

材料 （2人分）

そうめん
4束
トマト
３つ
塩
小さじ1と1/2
オリーブオイル
大さじ3
ゆずの絞り汁
大さじ2
柚胡椒
小さじ1/3
■ （柚が無い場合は柚胡椒を多めにすればOK））

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ミキサーにトマト、塩、オリーブ油、柚子のしぼり汁、柚子胡椒を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がり～。

コツ・ポイント

柚は時期により無い場合があるけれど、柚胡椒なら夏でも手に入るし、少し多めに入れれば、柚が無くてもOKです。
このソースは、パスタのたれにも使えますよぉ。
家は大食いなので二人分でも素麺は4束ですが、ふつうは二人分は二束なのかしら…

このレシピの生い立ち

備忘録として
レシピID : 602333 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2009年7月4日
写真
りこサン
リピ★掛けダレにしたのでトマトの形を少し残して。実は4回目^^

リピしてくれてて嬉しいっ♪これ食欲無い時も行けちゃいますよね

2009年6月29日
写真
papikun
混ぜるだけで簡単イタリアン風のそうめんに♪酸味と柚子胡椒がイィ！

おっしゃる通りっ♪暑い夏を乗り切るのにバッチリの一品ですよね

2009年6月19日
写真
りこサン
イタリアンですね！！　美味！　今度はパスタでやってみます^^

この季節がやってきましたね♪パスタでのご報告待ってま～す！

2009年5月3日
写真
生誕１９７３年独身男
トマトの酸味と柚子胡椒のピリリ違和感無いですね。美味しかったです

気に入って頂けて良かったです♪トマトだれの色が綺麗っ！

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( )
真昼の月
超簡単っ！イタリアンな素麺のトマトたれ
by 真昼の月