中華風卵と春雨のスープ
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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春雨を半分にカットする。
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2
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鍋に★を入れて沸かす。
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3
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春雨を入れて柔らかくなるまで煮込む。
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4
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卵と片栗粉を混ぜ合わせて卵液を作る。
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5
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沸騰した状態で卵液を流し入れる。
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6
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ネギ油を垂らす。
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7
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青ネギ・白ごまを散らす。
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8
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✿ビビ♡さん✿オクラを入れて作って下さいました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華スープに卵と春雨を入れてネギ油をかけて、青ネギをたっぷりのせました。
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春菜食堂ϋ♡
