イワシの和風ハンバーグ
ゅーかฅ•ω•ฅ
作り方
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1
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しそ、ネギ～合わせてみじん切り
イワシ～手開きし細切り、しそとネギと一緒に細かく叩く
手開きの方法
ID:6024318
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2
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ポリ袋に全て入れ揉み、俵型にし平にします
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3
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熱したフライパンにサラダ油を入れ片面を焼き色が着くまで焼き、裏返して蓋をし3分焼きます
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4
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皿に盛り付け、水気を絞った大根おろしやポン酢を掛けできあがり
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コツ・ポイント
しっかりもみこんでください
このレシピの生い立ち
アレンジしました。
ポリ袋便利w
ポリ袋便利w
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ゅーかฅ•ω•ฅ
