レモン香るベイクドチーズケーキ♪
みるくてぃあら
作り方
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1
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リッツを砕いて溶かしたバターを混ぜて型に敷く。冷蔵庫で休ませる。
クリームチーズをマヨネーズくらいまで柔らかくする。
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2
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グラニュー糖を加えて混ぜる。サワークリームを加える。
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3
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卵を溶いて1つずつ加えて混ぜる。
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4
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薄力粉をふるって加えて混ぜる。
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5
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レモンの皮とレモン汁を加えて混ぜる。
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6
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生クリームを加えてまぜる。
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7
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160°に温めたオーブンで50分焼く。
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8
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冷めたらできあがり☆
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コツ・ポイント
皮のすりおろしと果汁でレモンのフレッシュな香りを！リッツを使って少し塩気のある土台にしました。この組み合わせがお気に入りです♪
丸型の場合は焼き時間を少し伸ばして、様子を見てください。
丸型の場合は焼き時間を少し伸ばして、様子を見てください。
このレシピの生い立ち
材料を使い切りで作れないかと思い、このレシピに落ち着きました。作るのは簡単なのに味は本格的で、プレゼントすると喜ばれます！角型で焼いてステックチーズケーキもかわいいです♪
みるくてぃあら
