白菜と豚こまの炒めもの

Name: 白菜と豚こまの炒めもの
Ingredients: 白菜 1/8個; にんじん（小） 1/2; 豚こま 200g; ◯醤油 小さじ1; ◯酒 大さじ1; ◯片栗粉 大さじ2; ★オイスターソース・醤油・酒・みりん 各大さじ1; ごま油 大さじ1; ブラックペッパー 適量

Description

ソース、醤油、ごま油のしっかり味付けでご飯のおかずになります。白菜や豚こまの消費に。

さおぴー★

材料

白菜

1/8個

にんじん（小）

1/2

豚こま

200g

◯醤油

小さじ1

◯酒

大さじ1

◯片栗粉

大さじ2

★オイスターソース・醤油・酒・みりん

各大さじ1

ごま油

大さじ1

ブラックペッパー

適量

作り方

1

白菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉を分けておく。にんじんは薄いいちょう切り
2

豚こまに◯で下味を付け、油を引いたフライパンで炒め取り出しておく
3

白菜の芯、にんじんを先に炒め火が通った葉を加えて炒める
4

豚肉を戻し★で味付け。ごま油を回し入れ、皿に盛り付けた後ブラックペッパーを振って完成

コツ・ポイント

もう少しとろみが欲しければ最後に水溶き片栗粉を加えてください

このレシピの生い立ち

人気レシピはお酢が入っていて好きじゃなかったので、自分好みにアレンジしたものです

レシピID : 6025184 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2024年1月17日

ナスピヨ

しっかり味がついているのでご飯がすすみます。丼にしても良いですね。

#白菜をたべよう #オイスターソース効いてる #ご飯がすすむ

2020年7月11日

よーこ☆ガッキー

美味しかったです♪

2020年5月20日

初れぽ

しおしおこんぶ

美味しかったです〜

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白菜と豚こまの炒めもの

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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