食べる点滴✨きなこ甘酒ゼリー
Description
甘酒の甘さを活かして和のスイーツに出来ないかと考えて、作ってみた一品です♥最高に美味しかったです!!
材料
((一人分))
作り方
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1
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鍋に甘酒を入れて80℃くらいまで温める。ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ合わせます。
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2
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よく混ぜ合わせて、ゼラチンが溶けたのを確認できたら、型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ1時間程冷やし固める。
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3
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食べやすい大きさにカットし皿に盛り付けて、きな粉をのせて完成です。
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コツ・ポイント
ゼラチン入れたあと、沸騰させたら固まらなくなる為、温度80℃を目安に温めて下さい。
このレシピの生い立ち
飲む点滴✨体に良いと言われる甘酒を和のスイーツにできないかと、考え出来上がったレシピになります♬
砂糖を一切使用してなく、天然の甘さです。きなことの相性抜群ですよ〜!!
砂糖を一切使用してなく、天然の甘さです。きなことの相性抜群ですよ〜!!
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