イチゴとチョコの簡単タルト
作り方
コツ・ポイント
イベント感を演出する時はイチゴをのせるところまで組み立てておき、食べる直前溶けた温かいチョコレートを一気にかけます。クリームチーズと土台のビスケットが相まって、ちゃんとタルトの味がする不思議なお菓子です。
このレシピの生い立ち
内容がわかれば、レシピというほどのこともありませんが、なぜだかすごくおいしいです。今回は少しだけお店風に仕上げてみました。堀田国宏が自分の頭で一生懸命考えた結果この料理を思いつきました。このレシピを忠実にまもれば大変おいしいお菓子ができます
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