ジャガリック

※下ごしらえ※
面倒だけど、ソーセージには櫛を刺すことをお勧め。
食べやすくなるし子供が喜ぶし調理もしやすい。

※下ごしらえ※
ボイルしておくと、揚げで火が通ったか気にしないでよくなるので絶対お勧め。
（櫛を刺してからゆでよう！笑）

※下ごしらえ※
じゃがりこを粉々に砕く。
写真だとまだ粗い。天かすくらいの感じがお勧め。
僕はまな板で砕いた。

※下ごしらえ※
油って注いでるうちになんかドキドキしてくるけど、ジュース一本くらいのコストなので強い心でたっぷり注ごう！

※下ごしらえ※
第一の衣ホットケーキミックスをつけてから、第二の衣じゃがりこクラッシュをつける。

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ホットケーキミックスにはでっとりつけるけど、じゃがりこには突っ込むんじゃなく自分で振りかけてやった方がいい。

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じゃがりこクラッシュが剥離しやすいのでトングでつまむんじゃなく網ですくった方がいいと思う。

四つずつくらい鍋に入れて、入れた順に上げてけばもう揚がってると思う。
時々火を入れて油を熱くし直そう。

できました～。

じゃがりこクラッシュがカリカリ感を担当してくれて美味しいよ。
あんまチーズ味はしないｗ