リッツdeじゃがバタキッシュ
ぉあや
作り方
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1
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リッツをひく。家にあった型には７枚いい感じに収まりました☆オーブンは１８０度に余熱。
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2
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じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切って、型に入れて、レンちん３分。ウインナーも切っておく。
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3
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フライパンにバターを入れて、②のじゃがいもを絡めて、お塩＆コンソメ少々！コンソメ風味じゃがバタです。リッツの上にのせる。
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4
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そのままのフライパンで②の玉ねぎとウインナーも炒める。玉ねぎ甘いし、ウインナーおいしいから味つけはなし♪
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5
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③のじゃがバタの上に乗せます。ざっと混ぜます。
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6
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たまごと生クリームをよ～く溶いて、④に流す。粉チーズをかけて、粗挽きこしょうを振って、オーブンで２０分弱☆
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7
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☆できあがり☆焼いてる時、型からはみ出るかと思った・・・けど外に出したらしぼんだ。
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コツ・ポイント
じゃがいもにバターたっぷり＆お塩で味付けして、別乗せすること＆最後のこしょう☆全部分が同じ味ってあんまり好きじゃないんで☆
このレシピの生い立ち
たまご大好き☆で、冷蔵庫の中にカルボ作った余りの生クリーム。お酒のつまみのリッツ。バターがひとかたまり。常備のじゃがいもと玉ねぎ。ベーコンより先にウインナーの賞味期限が危ない！キッシュです。
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