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あぶり焼きチキン

あぶり焼きチキンの画像

Description

こんがり焼けたチキンご飯もお酒もすすみますよ

材料

鶏肉　ウイング
１０本
ねぎ
１０ｃｍ
しょうが
適宜
にんにく
１かけ
醤油
大４
砂糖
大２～３
酒
大１

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は洗って骨にそって包丁を入れ開く

  2. 2

    ねぎはぶつ切り、しょうが、にんにくはスライス

  3. 3

    ジップロックに開いた鶏肉、２の薬味、醤油・砂糖・酒をいれてよーくもんでください
    最低でも半日位漬け込んでほしいです
    気が向いたときに冷蔵庫を開けて、袋ごとひっくり返してあげてください

  4. 4

    オーブンを２３０℃に暖めて、鶏肉だけをオーブンに入れて約２０分～２５分焼いてください。

  5. 5

    漬け汁は、お鍋で煮詰めてください。お味をみて薄いようでしたら醤油・砂糖を足してください。
    焼いている途中、このたれを何度か塗ってあげてください。

  6. 6

    写真変えました

コツ・ポイント

甘辛い漬け汁を何回かに分けて照りよく焼いてください
お肉は、もも肉、手羽先お好きな部位でどうぞ

このレシピの生い立ち

子どもたちの大好物。お腹いっぱい食べさせてあげたいですよね。
材料に鶏肉１０本なんて載せましたが、我が家では３０本（約１．５Ｋｇ）当たり前なんですよ　　　　　　　　　
レシピID : 602685 公開日 : 08/07/01 更新日 : 18/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (14人)
2022年9月16日
写真
ねこジロ
1日漬け込みました！味が染みてて美味しい！また作ります！
#あぶり焼きチキン
2022年3月31日
写真
synkkmam
美味しかったです♪
#簡単
2022年2月11日
写真
マッキー３５
甘辛しょうゆ味、美味しかったー！あっという間に子供達のお腹の中。リピします
#激ウマ #簡単 #オーブン任せ♥
2018年6月1日
写真
甘党ですが
揚げてみました！これも美味しかったです。

作って下さり嬉しいです。是非また作ってみてね。れぽ有難う♪

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はしごしゃ
あぶり焼きチキン
by はしごしゃ