カラフルカップキッシュ風 ～カレー風味～
ちゃんとごはん
作り方
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1
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ほうれん草は3cm長さに、ミニトマトは4等分に、ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草・ベーコンを炒める。
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3
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しんなりしてきたら、ミニトマト・コーンを加えてサッと炒め合わせる。
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4
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耐熱カップに<3>を入れ、混ぜ合わせたAを8分目まで注ぎ、ミックスチーズをトッピングする。
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5
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オーブントースターで8分ほどこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
たまご液は焼いたときにあふれないよう8分目くらいまで入れてください。お使いのオーブントースターによって、火加減が違うので、たまごに中まで火が通ってるか確認してください。
このレシピの生い立ち
たまごと相性のいい彩り野菜をたっぷり使ったアレンジキッシュ風☆食べやすいカップで作り、お弁当にも入れやすくしました♪持ち寄りのパーティーなどにも◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃんとごはん
