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レシピID :602781
速攻丼ぶり朝ごはんにも☆天かす玉子とじ丼
娘の大好きな天かす♪朝ごはんに食べてます＾＾簡単で美味しい満腹レシピです♪2010/2/24 100レポ頂き感謝です＾＾
材料 （ 1人分 ）
天かす
大さじ２～好きなだけ
玉ねぎ
１／４個
玉子
1個
○だし汁
１５０ｃｃ
○醤油(我が家はだし醤油使用）
小さじ２～３（好みで加減して下さい）
○酒
大さじ１
○みりん
大さじ１
ネギ（青ネギでも 海苔でも♪）なくても大丈夫＾＾
適宜
■
～以下 麺つゆ使用の時～
●出汁
100～150ｃｃ（お好みで）
●麺つゆ
大さじ１
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1
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○の材料を全部小さなフライパンに入れて火にかけておく。玉ねぎはスライスしておく。
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2
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○のだし汁に玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮たら天かすを入れ
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3
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玉子でとじる。
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4
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ご飯にのせて、あればネギを刻んだものをかけて出来上がり＾＾海苔でも美味しいです。
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5
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娘は後のせさくさくバージョンにもします。。。母は躊躇します；；；笑
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6
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大人は七味などをふりふり＾＾
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7
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分量見直しました。2009年8月3日追記
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8
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平成22年2月22日
麺つゆ使用の時の分量追記しました。
コツ・ポイント
我が家は薄味好きなのでお好みで醤油を増やして作って下さい。つゆだくが好きなので出汁多めになっています。出汁１００ｃｃ、醤油、酒、みりん、大さじ1を基準にお好きな味に調整して下さい。めんつゆを使ってもＯＫ＾＾一人ランチにも～＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(156人)
いやぁ～ん！めっちゃ嬉しいでよー＾＾ぴっちゃいつも御贔屓感謝
麩ですかっ！いいですね～＾＾嬉アレンジ有難うございまーす♪
グリーンピースですか？とっても綺麗～＾＾daisy4さん有難
１９４母ちゃんさん＾＾こちらこそ嬉しいコメにれぽありがとう！
最高だなんて言ってもらえて嬉♪キャシーキャサリンさん感謝～！
天かすいい仕事してくれますよね＾＾りーじゅ★さんれぽ感謝～♪
仙台麩ですかっ初めて聞きました～＾＾美味しそうですね～感謝～
Cocoちゃん＾＾素敵アレンジに嬉しいコメに感激だよ～有難～
玉子とろっとろで超美味しそう！Kみかリンさん素敵レポ有難～♪
ぴっちゃー＾＾毎度御贔屓にしてもらって幸せだーっ！ありがとー
お店屋さんのみたい～♪この～木何の木のモアナルアいいね～＾＾
きゃぁ～＾＾ﾁｬﾝｼﾞｬ美味しそうですねーっ♪さすずさん感謝
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