おひとりさまの白味噌でカルボナーラ風
ジョングレ
作り方
-
-
1
-
パスタを好み固さに茹でる。
-
-
-
2
-
茹でている間に耐熱容器に白味噌を入れ湯で軽く溶かしチーズと塩を入れ軽く混ぜる。
-
-
-
3
-
レンジで10～20秒様子を見ながら温め、取り出してよく混ぜチーズを溶かす。
-
-
-
4
-
ベーコンがあれば好み具合に焼く。
-
-
-
5
-
茹でたパスタを工程3のソースに絡め皿に移し、温泉卵や粉チーズ、黒胡椒などをトッピングしたら出来上がり～
-
コツ・ポイント
白味噌の甘さによって塩を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白味噌が残っていたので。
ジョングレ
