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もち米をお水が透明になるくらい洗います。ひと晩漬けて置きたいのですが、都合で今日も6時間くらいで蒸します。
20分くらいザルにあげておきます。
乾燥した【アオサノリ】を準備しました。バラバラに細かくしておきます。
少量の水を加えてふんわりさせておきます。
もち米を、蒸しています。
蒸し上がりました。すでに美味しそう(^^)
少しづつアオサノリを入れます。
お餅が出来上がりました。ラップをのせて平らにし、冷めるまでひと晩くらいおいて切り分けます。
醤油を漬けて焼き海苔を巻いていただきます(^-^)てっぱんの美味しさをお試し下さいませm(_ _)m