感動!!コンビニの味付きゆで卵♪
Description
なんで殻付きなのに、味が付いているの?
何度食べても不思議…。でも案外簡単に家でも作れるんです。
何度食べても不思議…。でも案外簡単に家でも作れるんです。
材料
(食べたい人数分)
作り方
コツ・ポイント
熱いトコから冷たい塩水につけることで、余熱で火が通り過ぎなくなるよ。茹でたときに殻にヒビが入っちゃっても問題ないです、ただ塩辛くなりすぎるから注意してね。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを参考に、試しながら分量を計測しました。塩水は、しょっぱめで加減してみてください。浸透圧の関係で、殻を通して塩分だけしみ込むらしいです