タコのカルパッチョ ～梅ドレッシング～

タコは薄く切る。キュウリはすりおろす。水菜は３ｃｍ幅に切る。

Aを合わせてドレッシングを作る。梅干しは種を除き、包丁でたたく。ボウルに入れ、他の材料を混ぜあわせる。

皿にタコと水菜を盛り、ドレッシングをかける。キュウリを飾る。