イタリアンハンバーグ
子猫ね
作り方
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1
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ニンジングラッセとブロッコリーを作っておく（写真なし）
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2
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お麩と塩コショウとナツメグを豆乳で浸し柔らかくしておく。
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4
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ピンぼけでごめんなさい。
私は牛挽き肉です。
豚と牛の挽き肉でも大丈夫ですよ
浸したお麩にお肉をダイブ、手早く混ぜます。
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5
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混ぜ終わったらトマトソース作り
ホール缶（カットの方が良い）
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6
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コンソメ１欠片、ケチャップ大さじ３かな砂糖小さじ３かなふつふつ煮詰める
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7
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ケチャップ大さじ３かな
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8
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砂糖小さじ３くらいに
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9
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オレガノを少々
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10
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わぁ～これもピンぼけです。
オレガノをこれくらいふりいれてください
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11
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玉ねぎの薄切り１個分です。
鉄板の焦げ付き防止の玉ねぎです。
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大判型に形を整え焼きます。
焼き具合は皆様のお好みで！
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鉄板にオイル、玉ねぎ炒めて茹でたブロッコリーとニンジングラッセを並べ焼けたハンバーグをのせ、イタリアンソースチーズセット
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鉄板を温めてからは素早く動きましょう！！
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コツ・ポイント
焼き出したら手早く準備をしましょう
このレシピの生い立ち
グリルチキンをやったら上の息子がハンバーグがいいと言ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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子猫ね
