ベーコンとブロッコリーのチーズマヨサラダ

ベーコンとブロッコリーのチーズマヨサラダの画像

Description

ベーコンの旨味とコク、ブロッコリーの歯ごたえ、パルメザンチーズとマヨネーズのコクとまろやさか。半熟卵をからめて頂きます♪

材料

3枚
適量
適量
2個
適量
大さじ1/2ぐらい
マヨネーズ
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ベーコンを3cm長さに切る。ブロッコリーを小房に分けて、水に漬ける。ベーコンをフライパンに入れて中弱火にかけて焼いていく

  2. 2

    鍋に湯を沸かして、塩を入れて、ブロッコリーを茹でる。茹で上がったらざるに上げる。

  3. 3

    そばちょこに深さ2cmの水を入れて卵を割り入れる。1個当たり、レンジ600wで40秒+20~30秒チンする。

  4. 4

    写真

    皿にブロッコリー、ベーコン、半熟卵を乗せて、チーズとマヨネーズをかける。半熟卵を割って、絡めながら、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを茹でて食べようと。買ってたベーコンの切り落としでブロック状になってるもの以外をサラダに使おうとブロック状のはまた今度使うので冷凍。スライス状のを使う。パルメザンチーズとマヨネーズで味付け。それだけでもいいけど半熟卵は最強なので
レシピID : 6032391 公開日 : 20/02/13 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ソラ太郎
食べ応えのあるおかずで良いですね。美味しかった。
初れぽ
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横浜まりん
水のかわりに家にあった温泉卵のタレを入れて。簡単で子供に好評!