豚肉と水菜の塩レモン炒めの画像

Description

さっぱりした感じに出来ました。

材料 (2人分)

1束
☆塩胡椒
適量
☆レモン汁
100cc
☆胡麻油
50cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ2
にんにくチューブ
適量

作り方

  1. 1

    ①豚バラ肉は一口大に切り、両面に塩胡椒を振ります。

  2. 2

    ②水菜は水洗いし、2cm幅に切ります。

  3. 3

    ③大きめのボウルに☆の調味料と①の豚肉を入れ、揉み込んだらラップをし冷蔵庫で一時間ほど漬け込みます。

  4. 4

    ④熱したフライパンに③の豚肉と漬けだれを一緒に入れ、豚肉に火が通るまで炒めます。

  5. 5

    ⑤次に水菜を入れしんなりするまで炒めたらお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味付けはお好みで。
レシピID : 6032889 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
千ちまる
すっぱい物が大好きななので、とても美味しかったです。