混ぜるだけクッキー

作り方

1

バターは室温に戻しておきます。
　
2

ボウルにバターを入れ、手でクリーム状になるまで混ぜます。【手の温度でバターが溶けます。】
3

①に卵黄を入れて混ぜ、ミックス粉をくわえて混ぜます。全体がぼろ状になったら生地を軽くまとめていきます。
4

ラップで②の生地を挟み、めん棒で3〜5m mの暑さに伸ばし、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
5

その後はお好きな型で抜き、オーブンシートをしいた天板に間隔をあけて並べ、170℃のオーブンで10〜20分焼きます。