白菜で焼きそばの画像

Description

白菜の外側の葉をどうしていますか?私は焼きそばに入れて使っています!

材料

1/2個
焼きそば(ソース付き)
3玉
ケチャップ
大1
お好きなだけ
 
 

作り方

  1. 1

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    白菜は外側の硬くて、少し汚れが有る様な部位を使います。食べやすく細切りにします。

  2. 2

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    玉ねぎ、お肉も食べやすく細切りにします。

  3. 3

    焼きそばは、ほぐしやすくする為にレンジにかけた後、ボールに入れて大1の水を加えて手でほぐします。

  4. 4

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    熱したフライパンに、油を入れてお肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えます。

  5. 5

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    玉ねぎが少ししんなりしたら、白菜を加えて、クタクタになるまで炒めます。

  6. 6

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    ほぐした焼きそばを加えて、炒め合わせます。

  7. 7

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    付属のソースと大1のケチャップで味付けします。

  8. 8

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    お皿に盛り付け、紅生姜を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

白菜をクタクタに炒めることかな?甘味が増して美味しく頂けます☆彡

このレシピの生い立ち

白菜の外側の硬い部分を、お味噌汁や塩揉みにするのは何時もですが焼きそばに入れると、これまた美味しく頂けるんですよ( ´∀`)
レシピID : 6035116 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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初れぽ
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☆yopipi
キャベツが無くて代用したのですが、食感がいつもと違ってよかったです。美味しかったです♪