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白菜は外側の硬くて、少し汚れが有る様な部位を使います。食べやすく細切りにします。
玉ねぎ、お肉も食べやすく細切りにします。
焼きそばは、ほぐしやすくする為にレンジにかけた後、ボールに入れて大1の水を加えて手でほぐします。
熱したフライパンに、油を入れてお肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えます。
玉ねぎが少ししんなりしたら、白菜を加えて、クタクタになるまで炒めます。
ほぐした焼きそばを加えて、炒め合わせます。
付属のソースと大1のケチャップで味付けします。
お皿に盛り付け、紅生姜を乗せて出来上がりです。