さやえんどうと豚肉、卵の炒め物
Description
シャキシャキのさやえんどうと卵、豚バラ肉の炒め物。チャチャっと１０分以内で作れるメインになるおかずです。
FarmersK
材料
（２人分）
１００ｇ
１００ｇ
にんにく（みじん切り）
１片
２個
塩、粗びき黒こしょう
少々
ごま油
大さじ２分の１
■
【A】
しょうゆ、みりん
各大さじ２分の１
中華だしの素
小さじ２分の１
作り方
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1
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フライパンににんにく、ごま油を入れ熱し、香りが出たら豚肉を入れる。色が白く変わったらさやえんどうを入れる。
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2
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２分炒め【A】を入れ全体に味が回ったら卵を回しかけ、半熟状態になれば最後に塩こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきのサヤエンドウをメインのおかずにしてみました。
このレシピの作者
FarmersK
