簡単ヘルシーブラウニーの画像

Description

生地に豆腐を入れヘルシーに仕上げました。

材料 (18センチ型 1台)

作り方

  1. 1

    写真

    板チョコはバキバキ割って耐熱ボウルへ入れる。マーガリンも入れる。
    レンジで1分〜2分。溶かす。

  2. 2

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    1に玉子、豆腐を入れ、ホイッパーで豆腐を潰しながらよく混ぜる。
    (写真は材料の2倍の量です)

  3. 3

    2にココアパウダーとホットケーキミックスを入れ、ゴムベラ等で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートを引いた型に流し込む。
    生地を入れたら、型の底を手で叩く様にして生地の空気を抜く。

  5. 5

    お好みでアーモンドを乗せる。
    180度のオーブンで30分焼く。

  6. 6

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    竹串を、刺しベタベタした生地が付いてこなければ焼き上がり。

  7. 7

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    焼き立てはふんわり、冷ませばしっとり、頂けます。切り分けて粉糖を降りかかるとおしゃれ。

  8. 8

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    切り分けてラッピングすればプレゼントにも!

コツ・ポイント

焼き立てよりも一晩冷蔵庫で寝かせると、しっとりと頂けます。

このレシピの生い立ち

バレンタインにブラウニーが作りたかったけど、ヘルシーにしたくて。
レシピID : 6036413 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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