チーズ入り蜂蜜ヨーグルトケーキ
Description
蜂蜜だけの甘さが楽しめるパンケーキ風。すべてオーガニックの材料を使用(覚書用)
材料
(オーガニック有機)
2 カップ
1個
1.5 カップ
蜂蜜
1 カップ
1 カップ
小さじ2
バター
大匙2
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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卵と蜂蜜をよく混ぜる。次に溶かしたバターを入れてよくかき混ぜる。次に小麦粉以外の調味料を加えてよくかき混ぜる
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2
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ふるいにかけた小麦粉を、1の中に入れて、ざっくりと混ぜあわせていく
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3
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350度F(175度C)に温めたオーブンで、35分ほど、またはきれいな焼き色になるまで焼く
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コツ・ポイント
お好みでチーズの量やはちみつの量を増やしてください
このレシピの生い立ち
砂糖をあまり使いたくないので、固まっていた蜂蜜を使い切りたくて、作ってみました