超濃厚エキストラビター★大人チョコタルト
Description
チョコ好きにはたまらないビター生チョコタルト★サクサクココアタルトに濃厚チョコガナッシュが最高にマッチ★
ゆりーずきっちん
材料
（18-20cmタルト）
70-80%ビター・クーベルチュールチョコレート
200g
80-100cc
ラム酒(その他酒)
大1
ココアパウダー・カカオニブ・ベリー・ナッツ・ミューズリーなどお好きなトッピング
適量
作り方
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1
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ID:3230863 参考に、サクサクココアタルトを焼き上げ、粗熱を取る。
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2
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チョコ＆生クリームを湯煎にかけ、ラム酒を加え混ぜ、滑らかにする。艶が出ます。
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3
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①に流し込み、トッピングして数時間冷やし固める。
ココアパウダーで仕上げ♡
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4
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冷蔵後すぐでも、固すぎず問題なく食べられます♪
とても美味しい！！
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コツ・ポイント
市販の板チョコではなく、余計な成分が入っていないクーベルチュールがオススメ★
洋酒はお好きな量を入れて香りを楽しんで下さい。オトナのチョコタルト♪
洋酒はお好きな量を入れて香りを楽しんで下さい。オトナのチョコタルト♪
このレシピの生い立ち
バレンタインやクリスマス、その他ホームパーティなどのおもてなしシーンで確実に喜ばれる、シンプル超簡単なのに、とても濃厚で幸福感満載のビターチョコタルト♡
自分がチョコ好きなので、チョコ選びも楽しい♪
自分がチョコ好きなので、チョコ選びも楽しい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆりーずきっちん
