スウィートパンプキン
コープ北陸
作り方
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1
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かぼちゃを蒸して、柔らかくする。
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2
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(1)が熱い内にバターを加え、混ぜ合わせる。滑らかになったら砂糖･シナモンパウダーを加え、混ぜ合わせる。
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3
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(2)をアルミカップに入れて干しぶどうをのせ、オーブントースターで15分ほど焼く。
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コツ・ポイント
かぼちゃは裏ごしすると、より滑らかになります。
このレシピの生い立ち
「CO･OP北海道の栗かぼちゃ」は、北海道産でホクホク感のある品種のかぼちゃを調理しやすいようにカットしました。下ごしらえ済みで手軽に調理できます。
09023
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コープ北陸
