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棒棒鶏冷麺

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Description

ボリューム満点　ごま味ラーメンが爽やかな冷麺に変身しました

材料 （二人分）

鶏肉(もも)
150ｇ
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
1袋
きゅうり(千切り)
1本
白ネギ　
1/4本
トマト
1個
牛乳
１００ml
酒
大さじ2
レモン輪切り
2個
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は酒を振りかけレンジで2分チンして　切ります　後の野菜も　千切り　輪切りに

  2. 2

    写真

    ラーメンのスープを１カップのお湯で溶き　鶏肉をチンした汁とマヨネーズを入れて良く混ぜ　冷めたら牛乳を入れて

  3. 3

    写真

    めんをゆでて冷水で締めて

  4. 4

    写真

    器に盛り付け完成

コツ・ポイント

マヨネーズ　と牛乳を入れる事で　マイルドに仕上がります

このレシピの生い立ち

ごま味が引き立つレシピと考え　温かい物も作りましたが　これからの季節　やはり　冷たい麺が良いなーと思い作りました
レシピID : 6040265 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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棒棒鶏冷麺
by ババばーちゃん