ガーリックバジルフムス
ＲＥ～Ｉ！
作り方
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1
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全ての材料を準備ニンニクはフレッシュがオススメ
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2
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チェックピーズ１缶４００グラムにオリーブオイル６０グラム計り入れ、バジル以外の全て材料を入れる
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3
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レモン汁は約５０グラム、酸っぱいの苦手な方はレモンの代わりに、チェックピーズの汁５０グラム入れても大丈夫
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4
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水分が少なくて混ざりにくいのでミキサー自体を振りながらw
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5
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しっかり混ざったらバジルを加える今回は１１グラムですがお好みでもっと入れても良いです
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6
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ミキサーを振りながら混ぜる
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7
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２色になるように盛る
ガーリック味とガーリックバジル味
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コツ・ポイント
ひよこ豆の水をしっかり切らないとゆるゆるなフムスで美味しくないし、１色になる。
ミキサーによっては１色になるかも。
ミキサーによっては１色になるかも。
このレシピの生い立ち
タヒニが無くてもナッツで美味しくフムスが出来たので。コリアンダーでも美味しく出来ます、ハーブ無しガーリックだけでも美味しい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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