ワカメの春雨スープ
作り方
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1
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春雨を水で戻して食べやすい長さに切る
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2
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水に鶏ガラスープの素、醤油、春雨、ワカメをいれて沸騰させる
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3
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強火でグツグツしてるとこに溶き卵をいれる(触らない!)
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4
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☆ごま油ちょっと入れても美味しいです!
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コツ・ポイント
卵はグツグツのときにいれて触らない
このレシピの生い立ち
卵スープに春雨入れてみただけ
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春雨を水で戻して食べやすい長さに切る
水に鶏ガラスープの素、醤油、春雨、ワカメをいれて沸騰させる
強火でグツグツしてるとこに溶き卵をいれる(触らない!)
☆ごま油ちょっと入れても美味しいです!