タイカレーで簡単☆棒々鶏
Description
無印良品タイカレーを棒々鶏のタレ代わりにかけました☆辛いソースと冷やした鶏肉・野菜が抜群♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
胸肉・ささみでもオッケーです。裂いて細かくしてください。キュウリはピーラーで薄切りしたものと細切りしたものを作りました。野菜・肉も冷やすのがポイントで、できるだけ食べる直前まで冷蔵庫に入れておくのがベスト。(盛りつけてカレーソースをかけてラップして皿ごと冷蔵庫にいれました。)
このレシピの生い立ち
無印良品タイカレーモニターレシピです。結構辛そうでスープっぽいな・・・と思って薄味な食材にドレッシングとして使おうと考えました。ゆで汁は、にんにくエキスが出て捨てるのがもったいないのでスープを作りもう一品に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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