ホワイトデーに簡単サクサク型抜きクッキー

バターに砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。卵黄を加えてさらに混ぜます。

ふるった小麦粉を加えてゴムベラで押しつけるように混ぜたら、手でひとまとめにします。

ラップをして冷蔵庫で1時間程生地を休ませます。

180度に余熱したオーブンで10分焼いたら完成です。