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高野豆腐とがんもの含め煮

高野豆腐とがんもの含め煮の画像

Description

身体に良い高野豆腐、優しい味で
毎日の副菜にしたいです

材料 （2人分）

高野豆腐
２個
お好きながんもどき
２個
あれば、ミックスベジタブル
大さじ２
水
450cc
砂糖
大さじ２
白だし
大さじ２
味醂
大さじ３
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    高野豆腐は
    水に 浸して
    柔らかく戻す
    しっかりと絞って
    一口大に切る

  2. 2

    鍋に
    水と調味料を入れて
    沸騰させる

  3. 3

    高野豆腐と
    がんもどき、ミックスベジタブルを入れて
    落し蓋をして
    弱火で15分煮る

コツ・ポイント

冷凍のミックスベジタブルを
入れると 華やかです(笑)

このレシピの生い立ち

高血圧気味の、旦那様に
少しでも 身体に良い
高野豆腐を食べてもらいたくて
レシピID : 6045777 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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高野豆腐とがんもの含め煮
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