レンジで簡単 苺大福
いぶき料理クラブ
作り方
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1
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耐熱器にもち生地の材料を入れ、へらで混ぜ合わせる
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2
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1をレンジ600ｗで1分加熱し混ぜ合わせたら、さらに1分加熱する。生地が膨らむまで同工程をくり返す。
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3
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生地が膨らんだら、片栗粉をひいたところへ取り出し5等分する
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4
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粒あんを5等分する
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5
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苺のヘタを取り、苺を粒あんで包む
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6
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5をもち生地で包む
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コツ・ポイント
もち生地を作るときは、レンジの中で生地が膨らむのを確認してください。過熱が不十分ですと片栗粉が生地に入り込み美味しくなくなります。
このレシピの生い立ち
苺のシーズンになると食べたくなり、ほぼ毎年皆さんと一緒に作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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