簡単♪生チョコ風ガトーショコラ♡の画像

Description

バレンタインやお誕生日に◡̈⋆*しっとり濃厚ガトーショコラ♡

材料 (18㎝のパウンド型1台分)

2枚(100g)
2枚(100g)
30g
2こ
大さじ1
大さじ2
 
泣かない粉砂糖
ホイップクリーム
アーモンドダイス

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。材料を全て冷蔵庫から出しておく。

  2. 2

    チョコレートを細かく刻む。バターは溶かしやすいように小さく切る。

  3. 3

    ボウルに刻んだチョコレート、バターを入れて湯煎に当て、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    生クリームを入れて混ぜる。卵を溶きほぐし、2、3回に分けて入れてその都度よく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、ココアパウダーをふるいにかけて入れてよく混ぜる。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた型に流し入れ、180℃で23分焼く。

  7. 7

    しっかり冷めるまで待つ。ホイップ、苺、アーモンドダイスなどで飾りつけ、泣かない粉砂糖をふる。

  8. 8

    写真

    断面はこんな感じです◡̈⋆*

コツ・ポイント

デコレーションはお好みで♪ミントの葉を乗せると、もっとおしゃれになります◡̈⋆*

このレシピの生い立ち

バレンタインに作りました◡̈⋆*
レシピID : 6045975 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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