サッポロ一番ごま味ラーメンで作る麻婆麺

付属の香味油でひき肉と小口切りしたネギを炒める。

水、付属の粉末スープを半分くらい、切った絹ごし豆腐を入れて煮込む。

豆腐に火が入ったら、水溶き片栗粉でトロミをつける。しばらく煮るとトロミがつく。

麺が茹だったらザルに入れて湯をよく切り皿に盛る。※この時麺の茹で汁は捨てないこと！

麺の上に麻婆をかけ、付属の切りごまを振りかける。残った付属の粉末スープを麺の茹で汁に溶かしてスープにする。