豚と高菜漬け、卵のマヨソテー
作り方
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1
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フライパンにマヨネーズを入れる。
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2
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1に豚肉を入れ、火をつける。
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3
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2で豚肉の色が変わったら、溶き卵、高菜漬けを加え、炒めあわせる。
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4
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3で、黒胡椒、醤油を加えて、少し炒めたら、器に盛って完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
高菜漬けをマヨソテーしてみたらと、レシピを作ってみました。
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フライパンにマヨネーズを入れる。
1に豚肉を入れ、火をつける。
2で豚肉の色が変わったら、溶き卵、高菜漬けを加え、炒めあわせる。
3で、黒胡椒、醤油を加えて、少し炒めたら、器に盛って完成です。